La cultura vitivinícola nace con la llegada de la vid junto a los Españoles, quienes desarrollaron el cultivo de la parra en el Valle del Elqui, Valle del Limarí y Valle del Choapa, con la principal finalidad de producir vino para las ceremonias religiosas. En todo el proceso se ve la presencia de indígenas quienes dieron vida a lo que es hoy el Pisco Chileno.

Visita y descubre el lugar donde nació el pisco, sus tradiciones y principales lugares que han dado vida a este destilado, es en el Valle del Elqui el sitio en que se mezclan la temperatura y la tierra, el agua y el sol y en este recorrido visitamos los orígenes del pisco y los distintos sabores según sus exponentes más destacados. El único producto chileno con denominación de Origen desde el año 1931. Visitamos lugares como: Pisquera Capel, museo del pisco, Pisquera Aba!, Destilería Mistral y su reciente premio de Oro al mejor pisco, Destilería Doña Josefa y Fundo los nichos.

Recorre con nosotros la historia del pisco chileno en una ruta que nace en La Serena y desde donde visitaremos diferentes expositores de este licor espirituoso en el Valle del Río Elqui, conoce la historia y el proceso de producción desde sus inicios hasta hoy.